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健康生活方式“三减三健”
市面上的美食花样越来越多,色、香、味俱全吸引着人们,但殊不知这些日夜陪伴我们的美食也许正危害着我们的健康,时间久了疾病就会找上门来,为了能够保持身体健康我们就要时刻做到“三减三健”
什么是三减三健?怎么减?怎么健?
首先来说“三减”减盐、减糖、减油
一、减 盐
食盐过量会加大高血压、心血管病的风险,也极易引发胃病、骨质疏松、肥胖病。
每日吃盐的标准:成人每天摄入量不超过6克;65岁以上老年人不超过5克。
如何减盐
● 烹饪时少放盐,建议使用定量盐勺控制放盐量;
● 尝试用辣椒、醋等提味,也可用无盐混合调味料;
● 少吃榨菜、咸菜和酱制食物,或选择低盐榨菜;
● 选择新鲜肉类、海鲜和蛋类,不吃或少吃添加食盐的罐头食品;
● 选购时阅读营养成分表,选择标有低盐、少盐或无盐的食品。
二、减 糖
饮料、雪糕、甜品......实际上我们每天差不多要吃50克糖,相当于12茶勺,而这也极大地增加了糖尿病发病的风险。
每日吃糖的标准:不超过50克,限制在25克内为妥(6茶匙左右)。
如何减糖
●警惕“隐形糖”!购买食品时查看食物配料表,不买含糖量高的食品;
●喜欢吃甜食的人,可用水果代替甜点、用蜂蜜代替白糖,做菜时少放或不放糖;
●糖尿病患者或糖耐量异常人群:警惕“无蔗糖”产品;
●如果不想喝白开水,可以喝一些植物茶饮。用无花果、百合、竹蔗、茅根、罗汉果这些食材搭配着进行熬煮或泡饮,清热润肺又好喝。
三、减 油
食油过多,易致高血压、脂肪肝、高血脂、肥胖等。
每日吃油的标准:控制在25~30克,且应多种油交替食用。
如何减油
常备三种油,做不同菜用不同油(总量控制在5汤勺内)
●炖菜用大豆油:大豆油烟点相对较低;
●炒菜用玉米油或花生油:玉米油能灵活调整人体内高、低密度脂蛋白,烟点相对较高。
●凉拌菜用亚麻油:亚麻油可清理血管、消脂减肥,还能调理“三高”、预防糖尿病、缓解过敏性皮炎和湿疹、防癌抗癌等功效。
在饮食方面做到“三减”后,相与其配合的“三健”也不能少。
什么是三健?健康口腔、健康体重、健康骨骼。
一、健康口腔
●养成保持口腔卫生习惯:早晚刷牙,使用含氟牙膏;
●平衡膳食、均衡营养:饮食合理直接影响着口腔健康;
●口腔检查:成年人每年应进行一次口腔检查。
在防护同时还要注意以下几点:
●吸烟有害牙周健康;
●出现牙龈出血、牙龈肿胀、食物嵌塞等症状应及时到医院诊治;
●家长应帮助或监督6岁以下儿童刷牙。
二、健康体重
●坚持每天运动:维持能量平衡、保持健康体重。
●控制饮食:不要暴饮暴食,选择健康的饮食方式。
●老年人的运动应量力而行,选择适宜项目,每周至少3次平衡能力锻炼,适当肌肉锻炼。
三、健康骨骼
骨骼健康对身体健康尤为重要,尤其是老年人,骨质疏松、骨关节病都是因骨骼问题导致。
●每天应保证至少20分钟的日照,促进维生素D的生成从而利于钙质吸收,适量运动能提高骨强度;
●老年人要注意控制体重,以减少关节的负荷,已有下肢关节病变者可适当使用拐杖;
●富含钙、低盐和适量蛋白质的均衡饮食对预防骨质疏松很有益
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2020年9月6日