jxf吉祥官网总站骨伤科护理业务学习之中医食疗
为了全面提升医院护理质量，适应迅速发展的护理医学模式，近期，骨伤科所有护理人员在科室办公室开展了中医食疗的护理业务学习。在培训会议上，护士长肖龙琼对“中医食疗”进行了详细讲解。
中医饮食调护的重要性：
运用中医的基本理论指导饮食调护，是中医临床“辩证施治”的一个重要组成部分，它体现了药疗食疗的有机结合，是中医临床中的一在特色。如《千金要方》云：“为医者，必须洞视病源，知其所犯，以食治之。食疗不愈，然后令药。”如果临床辩证准确，能做到：药食相须，寒温相宜，五味相适，就可提高疗效，加速病人康复。反之，如果药食相杵，寒温失当，五味过偏，就可影响药物疗效，甚至可致病情恶化。
中医食疗法的饮食特点：
1、中医理论特点：整体观和辩证施治。
2、中医饮食疗法特点：整体观念和辩证施食。
3、药食同源：中药也是由食物发展而来，食物对防治疾病同样重要。
4、中药属性：四性五味。
5、食物属性：四性五味。
6、提倡先食疗后药药疗。
常用饮食养生的方法:：
1、因地施食;⑴根据地域不同：地势高下，寒热燥湿，水土各异;⑵东南：气候温暖潮湿，阳气易外泄，易感风热;⑶宜：凉性食物，感风热宜桑叶、菊花、薄荷等辛凉解表药食两用食物;⑷西北：气候寒燥，阳气内敛，易感风寒;⑸宜：温性食物，感风寒宜生姜，紫苏叶，辛温解表药食两用食物。
2、因人施食：⑴根据年龄体质不同：虚者补之，实则泻之;⑵胖人多痰多虚：宜清淡;⑶瘦人阴虚多炎：宜滋阴清炎，养血补血;⑷老年人脾胃虚弱：食宜清淡，忌油腻、坚硬、粘腻食物，以免伤及脾胃;⑸小儿脾常不足：宜甘平运脾养胃为宜，如，山药，山楂。忌苦寒如黄连，槟榔，忌滋腻大补，如老母鸡，人参，熟地。
在本次业务学习中以PPT的方式进行教学，课件图文并茂，内容生动有趣，极大的提高了护士的学习兴趣。通过阶段性业务学习每一位护士的知识水平都有了提高，为打造一支素质优良的护理队伍奠定了坚实的基础。(通讯员：王凤艳/jxf吉祥官网总站)
